Au Street Food Huacatay, je vous propose une gamme de plats à l'emporter issue d'une cuisine traditionnelle, espagnole et péruvienne entre autres, riche en arômes et en saveurs. Tous les produits sont fait maison et de façon la plus naturelle possible. 

Pourquoi "Huacatay"?

Le Huacatay est une plante aromatique nommée également "mente noire", originaire de l'Amérique latine. Cette plante est très parfumée, au goût très prononcée et entre dans la fabrication de certaines sauces et certains plats typiques de là bas.

Elle est utilisé dans une des sauces qui accompagne les plats, puis elle sera utilisé dans d'autres spécialités.